Еще один простенький рецептик от меня.
Берем треску грамм 800, варим, со специями минут 5-10.
Параллельно обжариваем до золотой корочки лук (3 луковицы), затем добавляем морковочку (3 средних морковки)
Заливаем 1 стаканом молока и тушим на медленном огне 15 минут. Затем добавляем 200 грамм майонеза и тушим еще 2 минуты.
Рыбу отбрасываем на дуршлаг и даем воде уйти. Раскладываем в широкую миску разбирая на меленькие кусочки
заливаем тушеной морковкой с луком
И ВСЕ!!
Я лично люблю есть холодным, чтобы постояло в холодильнике пару часов. Появляется самый цимис!