Здравствуйте!

У меня плохо регулируется температура воды в смесителе в ванной. Чтобы мыться под душем с нормальной температурой воды я вынужден максимально выкручивать вентиль холодной и совсем чуть-чуть открывать вентиль горячей. В этом случае есть шанс не ошпариться, но получается очень низкий напор воды.

Что посоветуете?

Для начала думаю стоит проверить на засор фильтр хвс.
Да и какие трубы идут, новые?
Как у соседей сверху/снизу с давлением?
 Какой этаж у вас и в доме?
Давно это все началось?

Температура на гвс завышена

По отдельности холодная вода примерно в 2 раза слабее идёт

А на кухне как давление? Если тоже слабое, то как и подсказывают коллеги, необходимо сначала узнать у соседей как дела с давлением у них. Если всё нормально, то надо пробовать найти причину слабого давления у вас. Вполне возможно забился фильтр, если таковой имеется. Ещё может быть что то попало непосредственно в смеситель, или на входе в смеситель.